取七头大蒜,用刀切去头部,去掉蒜皮,备用,我来为大家科普一下关于脆腊八蒜腌制?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
脆腊八蒜腌制
取七头大蒜,用刀切去头部,去掉蒜皮,备用。
然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。
再加上一勺白糖,量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。
再倒入九度的米醋,物品用的是下边样子的米醋,味道还可以。
最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。
变成绿色,就可以食用了。一个星期的时候是最脆最好吃的时候。
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脆腊八蒜腌制
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然后把去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。
再加上一勺白糖,量可以根据自己喜欢吃甜的程度进行调节。
再倒入九度的米醋,物品用的是下边样子的米醋,味道还可以。
最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。
变成绿色,就可以食用了。一个星期的时候是最脆最好吃的时候。