在2021年的最后一天晚上，由定位高端的AI科技家电品牌COLMO举办的，名为“AI 重构未来营养生活”主题的COLMO 全球超级个体 GALA DINNER暨AI营养冰箱全球首发活动，在中国宁夏腾格里沙漠隆重举行。
之所以在腾格里沙漠召开发布会，美的集团副总裁柏林是这样解说的：“COLMO冰箱接下来要探索的领域就像我们周边的沙漠一样浩瀚无垠，星辰大海。”
柏林在演讲中表示，自从美的2018年推出微晶，2019年推出净味以来，整个冰箱行业，包括我们的友商，在保鲜技术上倾注了前所未有的研发力量和市场资源，出现了两个现象——一是保鲜技术水平比几年前大大提升，二是特色保鲜技术从零售价1万元以上的高端产品专有，变得更为普及。“能对行业和用户价值有这样的贡献，让我们非常高兴。”
但柏林强调，COLMO冰箱不希望不断进步的技术脱离用户价值，变成工程师的“竞技场”。
那么不断进步的技术，应该为冰箱行业带来怎样的创新，从而能够为用户提供最大的价值？
柏林在会上给出的结论是——虽然保鲜是美的冰箱为全行业开辟的赛道，但从COLMO品牌开始，不会继续在这个赛道上“线性迭代”。未来的冰箱，在创新上将不是保鲜的“延长线”，而是科技为人的交互、家居美学的延伸、超越保鲜的呵护。
从用户价值的角度，对这三个方面价值的发现和实现，将是COLMO对未来十年冰箱行业的定义。
因此，沿着这三个方面的价值展现，COLMO在2022年到来之前，发布了最新的“未来冰箱”——COLMO AVANT套系 AI营养冰箱·极客。
发布会上，COLMO AVANT套系 AI营养冰箱·极客冰箱（以下简称：AVANT 冰箱）惊艳亮相，极夜青面板神秘且高级，十字纹理下放射不同的光泽，犹如黑夜中的北极光。COLMO冰箱首席工业设计专家梁允镐介绍说，AVANT 冰箱用营养重新定义高端冰箱，让营养成为高端消费者新一代冰箱选择的标准。
AVANT 冰箱采用光伏级AI抑嘌呤科技，通过感知 计算 控制，抑制ATP转化为嘌呤。主要得益于I-Brain智慧芯片中的200 食材冰点大数据库，放入的食材都能匹配精准冷量；COLMO VC 主动锁养科技通过COLMO首创精密湿度传感装置，以顶部视角精密探测食材呼吸时水分子释放状态；干湿难辨的鲜松茸可以匹配到专属湿度，水分易流失的车厘子可以匹配到95%的高湿；DPS 除菌技术通过高压电离空气结合贵金属催化，形成100万级/秒的高活性离子，24h小时主动去除冰箱常见细菌，防止食材营养元素被分解。根据CQC标志认证试验报告，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌去除率达99％。
AVANT 冰箱以营养为切入点，通过三大AI智能科技，化被动储鲜为主动营养管理，为追求健康管理、营养均衡的营养极客们，呈现了未来营养生活新方式。这正是按照未来冰箱在“科技为人的交互、家居美学的延伸、超越保鲜的呵护”三大价值观上打造的新一代产品，也将是COLMO冰箱探索未来的起点。
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