爽脆藕片的做法（爽脆藕片的制作方法）

将莲藕洗净去皮切成薄片，我来为大家科普一下关于爽脆藕片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

爽脆藕片的做法

将莲藕洗净去皮。

切成薄片。

小米椒、葱、蒜切成末备用。

莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。

焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。