银耳润肠通便，滋阴润肺，而紫薯除了促消化，还抗癌，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中可是名列榜首的。 有便秘，咳嗽问题的，不妨煮紫薯银耳羹来试试看，而一般人平时也可以隔三差五吃一次，养颜又保健。
By 果果郭美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小紫薯 2个
- 干银耳 1/4个
- 冰糖 10粒
做法步骤
1、准备食材
2、干银耳用水泡发至少1个小时。锅里倒8饭碗水，放银耳大火煮开后，小火煮至稠滑状态。
3、把切块紫薯和冰糖倒入银耳汤里，继续煮8分钟。
4、顺滑美腻的紫薯银耳羹就完成了，是不是太简单了？
5、入口顺滑，甜而不腻，夏天有甜品相伴跟童年一样美好
小贴士
1.干银耳一定要提前泡发，煮至稠滑的时间就会缩短！ 2.甜度按个人口味加减！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
