【大脸说】大蒜是一种常见的食物，很多朋友都喜爱吃，总有人说大蒜的功效很多，大蒜的作用很多，事实也确实如此，大蒜有很多有益身体健康的作用，经常吃大蒜可以减少生病的机率，但是除了生吃、做菜等，还有一种可以肠胃不好的朋友更好发挥大蒜的功效与作用的吃法是很多朋友会忽视的。
吃烤大蒜的好处
一些朋友可能会疑惑，除了做菜以及生吃之外，还有什么样的吃法?其实就是烤着吃，很多人认为烤着吃并不健康，但大蒜如果烤着吃有很多的功效。
烤大蒜吃了之后到底会有哪些影响，对身体会有哪些功效呢?大家不妨来看看今天的分析，不妨尝试这种烤大蒜。
食用禁忌
如下几类人应远离大蒜
1、眼病患者
2、肝炎患者
3、非细菌性腹泻患者
4、正处于服药期间的病人
不宜多吃
大蒜也忌“过犹不及”
伤目
虽然大蒜的好处多不胜数，不过，针对目前大蒜热销的现在，如果一些人过量食用大蒜，会对视力造成一定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用。
因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用，影响治疗效果。大家一定要根据自身体质“量力而行”哦！
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