看到包浆豆腐一口爆浆，感觉很好吃，买了包也来尝试做一下，这次做的是烤的和煎的两种做法。
By 雯雯蔬食
用料
- 包浆豆腐 1盒
- 植物油 适量
- 辣椒蘸料 适量
做法步骤
1、一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水
2、放在沥篮里过水，晾干
3、烤：烤盘表面刷油，间隔放上包浆豆腐
4、烤箱160℃上下火，12-15分钟
5、煎：不粘锅刷油，间隔放上包浆豆腐，小火慢煎，
6、中途翻面，动作要轻，煎至表面金黄，鼓囊囊的，即可出锅
7、豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料，就可以开吃啦
小贴士
1、包浆豆腐很嫩，动作一定要轻，容易破。 2、豆腐烤的时候，一定要看着，不要烤得太久了，会破的 3、豆腐煎的时候，等底部定型了再翻面，不粘锅还好一点，有些锅容易粘锅就破了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
