最近正是吃桑葚的季节,我们将桑葚当成一种水果,洗洗就用手抓着吃了,吃完就成了“黑手党”的一员。可是有心人就将这小小的桑葚吃出了花样!咱来看看这小桑葚还可以怎么吃?

桑葚优格怎么弄(你知道桑葚还能这样吃吗)(1)

4月16日下午,壹粉“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,“今天买了两斤桑葚,回家做了一瓶桑葚膏,每天吃一勺益肾固发,常吃白发可变黑,自己熬制的吃着放心。”壹粉说,制作方法如下:

1)把桑葚用盐浸泡10分钟去除杂质和小虫,用清水冲洗干净,这一步要戴手套以免把手染黑不好洗

2)把洗好的桑葚去蒂,这一步有点麻烦,不介意的可省略掉,处理好的桑葚用料理机打成泥,倒入无油的不粘锅里

桑葚优格怎么弄(你知道桑葚还能这样吃吗)(2)

3)开大火烧开转小火慢慢熬制,(如图二可见满满的花青素)这个过程要不停的搅拌,因为有水分开锅容易溅得到处是,有点浪费,要有耐心这个过程大约30分钟左右,熬制粘稠加入蜂蜜搅拌均匀即可,放凉后装瓶放冰箱保存,每天冲水喝或早餐抹在面包片上吃也不错。 喜欢的壹粉可以做点,女性朋友吃美容养颜,好处多多哦~

桑葚优格怎么弄(你知道桑葚还能这样吃吗)(3)

小编提醒,桑葚膏固然好吃,但并非所有人都能吃,那哪些人不能吃桑葚膏呢?

1、桑葚膏含糖量比较高,糖尿病人不宜食用。

2、桑葚膏属偏寒性食品,一次性吃太多容易导致流鼻血,孕妇、生理期女性、婴幼儿不宜多吃。

3、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

4、有桑葚过敏经历者忌吃桑葚膏。

以上情报入选今日最佳情报,壹粉“风之物语”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 李佳)

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