牛油果是铁、钙、钾、镁等微量金属元素很好的来源,而且它含有大量维生素,能帮助提高免疫力,它还有含有不饱和脂肪酸,可以保护内脏以及血管,总之好处多多,平时我都是用它来做沙拉或者奶昔居多,今天换个吃法,用来拌面条,味道也是极好的哦
By 芽芽名叫黄小芽 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 竹升面 一个
- 牛油果 半个
- 小番茄 数粒
- 火腿肠 少许
做法步骤
1、竹升面煮熟(你也可以用意面,但是不建议用煮好之后很“烂”很“坨”的面条)
2、捞出,晾凉一下下
3、牛油果捣烂,小番茄洗净切成丁,火腿肠切成丁
4、加一丢丢细盐
5、搅拌均匀
6、将面条和牛油果泥放入大碗
7、搅拌均匀,即可
8、味道很赞的哦
9、成品图
小贴士
①以上为一人量! ②细盐一开始不要加太多,以免过咸,可以尝一尝再做添加! ③第四步骤时,如果觉得比较难拌开,可以加少许煮面条的水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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