食材:鸡腿4只、土豆4个、芋头2个、葱适量、姜适量、蒜等适量,我来为大家科普一下关于芋头顿鸡腿怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芋头顿鸡腿怎么做(芋头顿鸡腿的做法)

芋头顿鸡腿怎么做

食材:鸡腿4只、土豆4个、芋头2个、葱适量、姜适量、蒜等适量。

将准备好的鸡腿洗净,锅中加入清水,水开加入鸡腿煮一下。

准备好葱、姜、蒜、花椒、八角茴香。

土豆削皮切块放入清水中。

芋头削皮切块放入碗中备用。

锅中倒油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、八角茴炒出香味。

放入鸡腿,加入酱油、料酒翻炒。

之后加入土豆和芋头翻炒一会,加入没过食材的水,大火煮开改小火炖。

等到土豆能用筷子穿透,加入适量的盐和香菜就可以出锅了。