照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，营养丰富，口味酱香型。鸡身上最好吃的部位当属鸡腿了，照烧鸡腿做法非常简单，只要兑好碗汁，把鸡腿肉煎过之后用碗汁煨入味儿就成，成品色泽红亮，口感鲜香，有了它，孩子每次都会多吃一碗饭。
By 归家小厨
用料
- 鸡全腿 2个
- 原味鲜酱油 3勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 甜面酱 1大勺
- 油 5克
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、准备好鸡全腿，剔去骨头。
2、准备料汁，放入盐、料酒、酱油。
3、再放入甜面酱。
4、搅拌均匀待用。
5、锅中倒入油，放入鸡腿肉，中火慢慢煎至金黄。
6、翻面继续煎至金黄。
7、倒入调好的调料。
8、加入适量水，焖煮5分钟。
9、翻面，撒上适量黑胡椒碎，继续焖煮5分钟。
10、可以出锅了。
11、将鸡腿切成条状。
12、淋上锅中的汤汁，撒上熟的白芝麻，可以开吃了。
13、配上米饭，香甜可口、酱香浓郁的照烧鸡腿，家人都非常喜欢哟！
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