暖心·祁红茶饮
还在排队喝网红奶茶?
不如试试这几款由自己可以DIY的
暖秋祁红茶饮
当寒冷的秋冬脚步临近
不由想要在每一个渴望温暖的时刻
手捧一杯能够温暖身心的热饮
让身心的疲惫在氤氲热气和诱人香味中逐渐消散!
适合秋天的滋补食材,完全零难度的暖心饮品!
1
秋意浓·柿饼秋茶
原料:柿饼3-4个,黑枣4个(或红枣去核)
(建议用水柿子晒的柿饼来煮。)
做法:
柿饼不要洗,切成小块,红枣对半切开,
加适量水一起煮约30分钟即可
在煮的过程中
你就可以闻到红茶的香弥漫满屋
令人心头倍感舒适。
这一口真是甘甜醇香,回味悠长。柿饼煮之后味道尽失,可弃去不吃,只喝这一杯明媚的红色茶。
2
闻秋味·桂花红茶冻
原料示意:
祁门红茶,细砂糖,白凉粉,牛奶适量,干桂花,桂花蜜
深秋,是丹桂飘香的时节,
爱茶的人,总想着把花香藏到茶里。
近些年来,每到深秋桂花祁红总能找到它的拥趸。
喜欢桂花香的朋友们
这里推荐大家尝试一下“桂花红茶冻”!
做法——下层茶冻液
红茶煮开,静置10分钟。
细砂糖,白凉粉,泡好的热茶,牛奶适量。
放入冰箱冷藏15分钟。
做法——下层茶冻液上层茶冻液
细砂糖8克,白凉粉10克,泡好的热茶,
撒上干桂花。
进冰箱冷藏1小时,
再淋一点桂花蜜,就可以吃啦。
祁红的香,伴着新鲜甜美的桂花香,优雅而迷人。
吃起来也清甜清甜的,很滋润。
这一个秋天的幸福,都藏在这一杯桂花茶里了。
有条件的朋友还可以加牛奶、加奶茶,加小零食
总之红茶有各种新式品饮方法,百无禁忌,大家可以自己试试看!
3
暖秋心·姜汁撞奶茶
原料:
老姜一块,祁红2大勺,清水300-400ml,
牛奶200ml,糖适量。
老姜内含有大量的姜辣素,当人体在吸收这些物质的时候,会很好的提高我们的食欲,增强肠胃的消化能力,有助于驱逐体内风寒,美容养颜。
做法:
老姜洗净用压蒜器或者刀子拍散。
锅中放入拍散的老姜、祁红和清水煮开,转小火再煮3至5分钟,煮时间越久,辣味越浓。
倒入牛奶煮开即可关火,用滤网过滤到杯子中即可。
趁热喝,依据个人喜好加糖。
姜汁奶茶略带姜的辛辣,却奶香浓郁,红茶的香味和奶味相融合,使其回味悠远。
有条件的还可以适当加一些红枣,好喝又有营养噢。
饮茶·慢生活
现在越来越多的年轻人
愿意去尝试茶饮,接受茶饮
这是一个好的现象
当越来越多的人愿意通过新式品饮
慢慢的接受古老而又传统的茶
这对于茶文化的发展和传播
也非常有积极的影响
创意新式品饮方法
也为传统的饮茶带来的更多的想象空间
和可能性
如今在北上广
新中式茶馆渐热
越来越多的人喝起了茶
总有一天
大家就会有句网络热梗说的
“三点了、饮茶先啦”
冬日渐长
为自己准备一杯暖暖的祁红吧
来源:祁门文旅体资讯
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