月子餐鲍鱼汤的做法(鲍鱼汤就这么简单)(1)

各位老铁,大家好,双击666!我是LX,这个五一假期你们过滴咋样?happy不?兄弟我是在家干了三天活儿,愣是从一个啥饭都不会做的小伙儿,变成了一个也不是啥饭都会做的小伙儿,这句话挺有含义,大家慢慢体会。这不是媳妇二胎吗?出院的时候,大夫说得弄点好东西补补,比如鲍鱼,炖汤最好了,这家伙把我造蒙了,回家百度加搜狗,谷歌必应上淘宝,找出来的教材那专业化和蓝翔技校出版的似得,我这大笨脑袋能把里面的字认全了就算不错了,又是几克,又是少许,又是~~哎呀就是没整明白,不就炖个汤吗,弄得和考大学似得,接下来就和大家分享一下,我的炖汤秘诀。一看保会!!!

一:准备食材

月子餐鲍鱼汤的做法(鲍鱼汤就这么简单)(2)

1:将鲍鱼,枸杞洗干净。

2:去掉肠衣,就是鲍鱼和壳链接的那个绿色的,扯下来。

3:将洗干净的鲍鱼放在壳里,壳一定得要,据说有药用价值。然后再放进碗里,倒入长白山林海泉,把洗干净的枸杞放进去,再一起放入锅里,倒入水,这个我是普通的水,再找一个大一点的碗扣上。

三:小火炖2个小时

月子餐鲍鱼汤的做法(鲍鱼汤就这么简单)(3)

不加任何的味精咸盐等调味品,就这么炖,小火俩小时。

四:出锅

月子餐鲍鱼汤的做法(鲍鱼汤就这么简单)(4)

两个小时后,打开锅,整个拿出锅,揭开上面的碗。鲜味儿扑鼻而来,鲜美的鲍鱼汤,雪白雪白的外观,娇嫩娇嫩的肉质。媳妇吃了都怀疑我的水准咋这好了呢。

小编说

是不是很简单呢?不知道您学会了没有,LX呢用简单的食材做出了美味的佳肴,其中奥秘到底是什么呢?那就是长白山林海泉,长白山林海泉属于天然弱碱性矿泉水,富含多种人体所需的微量矿物元素,而且是小分子水。以上属性人体不但很容易吸收,在炖制鲍鱼汤的过程中,更是容易渗入鲍鱼肉当中。弱碱性水质去除了鲍鱼的腥;小分子水将人体所需微量矿物质渗入鲍鱼肉中,肉质更加鲜嫩;以此炖制出来的鲍鱼汤更加美味,更加健康!

月子餐鲍鱼汤的做法(鲍鱼汤就这么简单)(5)

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