喜欢吃甜食的朋友,在家就可以做香甜不腻口的枣糕了,我们大家一起动手做起来吧,学会了可以开店哟。1.我们准备的材料有如图示:

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(1)

所需材料

(1)首先我们先来小苏打和泡打粉倒入面粉中备用。

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(2)

面粉中加入

(2)然后将鸡蛋全部打到碗中

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(3)

打好鸡蛋

(3)将打好的鸡蛋和糖倒入打蛋器中

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(4)

加入鸡蛋和糖

(4)开低速打1-2分钟将其打至均匀,换高速打至成乳白色面糊状

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(5)

打好的鸡蛋

(5)倒入枣泥,低速稍微打至均匀即可倒入面粉

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(6)

倒入面粉

(6)重新开启打蛋器,低速边搅拌边倒入油

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(7)

倒入油

(7)低速打半分钟,打至均匀即可取下

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(8)

打好的面糊

2.准备开始烤制(1)取烤盘,烤盘中平铺蛋糕纸

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盘中铺纸

(2)将打好的蛋糕糊倒入烤盘中

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(10)

倒入盘中

(3)用刮板将其铺平

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(11)

刮平

(4)墩一下敦实蛋糕糊

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平整的面糊

(5)在其表面均匀撒上芝麻

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(13)

撒入芝麻

3.接下来我们开始烤制:(1)烤箱温度调至上火180度,底火160度,将烤盘放入,烤40-50分钟。

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放入烤箱

(2)烤制时间到,蛋糕出炉啦

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烤好出炉

(3)将枣糕切成合适大小

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枣糕切块

4.美味可口的枣糕就做好了哟。

枣糕做法教程烤箱版(烘焙店里的枣糕做法)(17)

枣糕成品

看到这儿的你学会了吗?贴心的晓捷还为大家附上完整的制作视频哟:

枣糕家常版完整视频:枣糕家常版视频

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