一般水煮生鸡蛋是大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同,我来为大家科普一下关于鸡蛋煮多久全熟?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋煮多久全熟(鸡蛋煮熟需要的时间)

鸡蛋煮多久全熟

一般水煮生鸡蛋是大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。

煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。

煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。

煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。