食材:老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量,我来为大家科普一下关于大葱炒豆腐怎么炒好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

大葱炒豆腐怎么炒好吃(大葱炒豆腐如何炒好吃)

大葱炒豆腐怎么炒好吃

食材:老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量。

将豆腐大小基本一样的小切块。

豆腐冷水下锅,放少许盐,焯水盛出,备用。

大葱斜着切段,备用。

将焯过水的豆腐,下炒锅过油,稍微煎炒至金黄,盛出。

热锅凉油,爆香葱段,放入煎过的豆腐,中火翻炒,放盐,出锅摆盘,用这种方法做的大葱炒豆腐非常的好吃。