普洱茶熟茶:

正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章...

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(1)

熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为【熟茶】熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,由于普洱熟茶茶性温和,很受大众喜爱...

普洱茶在制作过程经过【杀青】、【揉捻】、【干燥】、【渥堆发酵】几道工序,使茶性趋向温和,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,再经高温蒸压制成饼、沱、砖等形状的普洱茶称谓【成品熟茶】、【不经高温压制的称为熟茶散茶】...

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(2)

普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐,冲泡后汤色深红稍带黑,入口无苦涩感,滑顺回甘,有粘稠感,叶底呈红棕色或深褐色,质地较硬...

熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,醇香浓郁...

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(3)

普洱茶生茶

普洱茶生茶采自云南大叶种晒青毛茶,经杀青、揉捻、干燥后制成毛茶,初为青绿色或墨绿色,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,后逐渐转为黄红或黄褐色;生饼霸气十足,汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄;香气亦由清香、花香、兰香等类型转化为陈香、药香等...

生普洱茶茶气比较足,入口锐利霸气,浸泡易有涩感,叶底黄绿,富有弹性,叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑,甜度好,水路饱满,富有力度感...

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(4)

普洱熟茶与普洱生茶的其别

普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮...

生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶形式储存...

时间比较长的生茶和熟茶则比较难其别

一、外观;陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。

二、香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,参香、樟香、荷香等其它香味,且香味较淡。

三、叶底。陈年的生茶叶底油亮,黑中带绿,条索比较清晰;陈年的熟茶叶底红亮,黑中带红,条索比较模糊。

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(5)

两种茶都有许多保健功效,只是每个人的喜好不一样!

【普洱熟茶】

熟茶可以降脂、降压、养胃、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养颜、减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群...选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效...

【普洱生茶】

普洱生茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足,茶多酚含量比较高,刺激性也比较强,性偏寒,一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃,中老年人更加容易接受...

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(6)

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(7)

||联系我们|| 凤蛮普洱茶

普洱茶和普洱熟茶区别(熟普洱茶的区别是什么)(8)

于我,在这个凋零都感受到诗意横溢的秋,只想做一件事,拈一片绯红的枫叶,轻轻地刻上我的心语。对信仰,是我今生永不改变的主题!而后,幸福的寄往有你的那个城市

,