准备山芋400克,黄油25克,炼乳1大勺,白糖适量,橙汁1杯,牛奶一杯,我来为大家科普一下关于如何做用山芋甜点?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做用山芋甜点
准备山芋400克,黄油25克,炼乳1大勺,白糖适量,橙汁1杯,牛奶一杯。
山芋去皮洗净,切成片。
装入微波炉专用容器中,然后进微波炉高火4-5分钟,至山芋熟透。
趁热加入白糖、黄油、炼乳用勺子稍微捣烂,拌匀。
放至温热后,把山芋泥倒入搅拌机中,加入适量牛奶或者橙汁,不喜欢这两样食材也可以加点凉开水,调节下干稀度,搅打成非常细腻的山芋泥。
把山芋泥装入裱花袋中。
用螺旋画圈的方式把山芋泥挤入铝制模中。
表面薄薄扫上一层蛋黄液。
烤箱提前预热约8-10分钟,上下火200℃,烤箱中下层,烤20分钟即可。