胡萝卜与青椒可以同食胡萝卜的性味：甘，平，入肺、脾经青椒的性味：味辛、性热，入心、脾经中医上并不相克另外，胡萝卜所含的维生素和青椒的辣椒素，两者之间也不会产生毒素民间还有一道“青椒炒胡萝卜”的菜，家喻户晓 ，我来为大家科普一下关于胡萝卜和青椒能一起吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
胡萝卜和青椒能一起吃吗
胡萝卜与青椒可以同食。胡萝卜的性味：甘，平，入肺、脾经。青椒的性味：味辛、性热，入心、脾经。中医上并不相克。另外，胡萝卜所含的维生素和青椒的辣椒素，两者之间也不会产生毒素。民间还有一道“青椒炒胡萝卜”的菜，家喻户晓。
胡萝卜拥有健脾，化滞、治消化不良，久痢，咳嗽的作用，是一种家常蔬菜。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。
青椒拥有增进食欲，帮助消化，防止便秘的作用，是一种家常蔬菜。青椒肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。
