小亮美食鉴赏 大家好 我是小亮
媳妇正在坐月子啊 今天给媳妇做个清炖鲫鱼汤好好给媳妇下下奶水
首先准备食材
1.半斤重的鲫鱼两条 （清理干净）
2. 葱和姜 （一段大葱.切两片生姜）
3.大料（白芷片1片.香叶2片.白寇3个）
制作步骤：
1.首先把鲫鱼头和鱼鳍和内脏全部去除掉清洗干净备用。（鱼头重金属超标最好不要吃）
2.准备配料，豆腐切成小块放盘子里备用。
3.准备配料，葱 姜 白寇 香叶 白芷片
4.汤锅里加入适量的清水放入白寇 香叶白芷片 姜盖上锅盖大火煮沸
5.往炒锅里加入少许的油烧至7成热把处理好的鲫鱼放进去煎至两面淡淡的金黄色捞出放入煮沸的汤锅里大火炖10分钟左右
6大火炖10分钟左右打开锅盖放入大葱和豆腐块再炖3分钟左右
7.3分钟后加入适量的盐关火就可以出锅了，出锅后可以根据个人口味放入香菜 蒜黄 小葱花等等都可以
以上就是小亮制作清炖鲫鱼汤的全过程，有什么不对或需要改进的请大家留言评论
谢谢大家
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