在日常生活中，人们为了贪图方便，除了点外卖之外，自然少不了方便快捷的方便面了，虽然很多人都把方便面当做垃圾食品，没营养不说常吃还不利于身体的健康，但是深夜肚子饿的咕咕叫的时候，泡上一碗热气腾腾的方便面，相信很多朋友都抵挡不住它的诱惑。
最近在一档综艺节目中，对于不会做饭的郑爽来说，泡面可是不错的选择，一般我们泡方面都是将料包倒在面饼上，再将烧开的热水倒入直接泡软就开吃了，此外有些人则是放入锅中稍微煮一下，但是郑爽泡面则是面饼放入料包，加入开水后，放进了微波炉转了几分钟。其实她这样做，既能保证泡面熟透，又能解决刷锅的麻烦。
看了郑爽制作泡面的方法，今天就分享5款爸妈在家常做的泡面，它打破了泡面原有的吃法，利用生活中常见的食材进行烹饪，吃着更加美味，营养也是十分丰富。
一、鸡蛋火腿炒泡面
食材：方便面、鸡蛋、火腿、洋葱、青菜、盐、生抽、蚝油、醋、老干妈、葱花
制作步骤：
1、火腿切成片，洋葱去皮洗净后切成条，青菜摘洗干净待用
2、锅中烧水，大火烧开后放入方便面煮散煮熟，捞出来过一次凉水，沥干水分待用
3、利用锅中的水，将青菜焯一下水
4、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液炒至金黄凝固后盛出，利用锅底的油将火腿煎至两面金黄盛出
5、再次锅中烧油，油热放入洋葱炒至发软，倒入青菜和火腿，加入适量的盐、生抽、蚝油和老干妈炒匀
6、接着倒入煮好的方便面和鸡蛋，快速煸炒均匀，最后喜欢吃醋淋在醋炒匀，撒些葱花就可以上桌了
二、大虾煮泡面
食材：鲜虾、方便面、青菜、鸡蛋
制作步骤：
1、鲜虾去掉虾线、虾脚和虾须洗干净备用，青菜摘洗干净
2、锅中烧油，油热后放入鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋盛出，利用锅底的油将鲜虾煎至变色盛出
3、锅中烧水，水开后放入方便面煮散，加入方便面中的所有料包
4、接着放入青菜、鸡蛋和鲜虾继续焖煮2分钟左右就可以了
5、出锅装入碗中进行摆盘，再撒些葱花开吃即可
三、酸汤泡面
食材：方便面、辣椒粉、葱蒜、白芝麻、午餐肉、鸡蛋、醋
制作步骤：
1、起锅烧油，烧油的同时将午餐肉切成片
2、准备一个碗，放入辣椒粉、葱蒜末和白芝麻用冒烟的热油炝香，调入适量的醋备用
3、利用锅底的油将午餐肉煎至金黄盛出，同时煎一个蛋
4、起锅烧水，水开后放入方便面和料包，煮熟后捞入准备好的料碗中
5、同时往里加入适量煮方便面的汤，放入鸡蛋和午餐肉，撒些葱花就可以了
四、鸡蛋炒泡面
食材：方便面、鸡蛋、青菜、辣椒酱、盐、生抽
制作步骤：
1、青菜摘洗干净，鸡蛋打散
2、锅中烧油，油热后倒入鸡蛋液炒至金黄凝固后盛出
3、锅中烧水，水开放入方便面煮熟煮散后捞出过一次冷水
4、锅中烧油，油热后放入青菜炒至断生，放入方便面一起煸炒
5、加入适量的盐、生抽和辣椒酱，倒入鸡蛋，快速煸炒均匀后盛出即可
五、花式泡面
食材：方便面、午餐肉、鱼块、青菜、盐、料酒、葱姜、鸡蛋
制作步骤：
1、午餐肉切成片，鱼块放入适量的盐、料酒、葱段和姜片腌制一会去去腥
2、锅中烧油，油热后放入腌好的鱼块煎至金黄熟透盛出
3、接着利用锅底的油，煎一个蛋，同时将午餐肉煎至里面金黄
4、锅中烧水，水开后放入泡面和料包先煮一会，接着再放入青菜煮熟
5、煮好后装入碗中，放入午餐肉、鸡蛋和鱼块就完成了
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