葡萄冷库在入库前,要进行包装物消毒、预冷,葡萄库房要进行消毒,我来为大家科普一下关于葡萄入冷库保鲜技巧与要求?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
葡萄入冷库保鲜技巧与要求
葡萄冷库在入库前,要进行包装物消毒、预冷,葡萄库房要进行消毒。
葡萄入库及码垛,果实采摘后,要进行分级预冷,一次性入库不应太多,一般小于总贮量的10%,例如冷库的总库存量为200吨,一次性进库20吨,葡萄在冷库摆放要进行合理布局,不浪费空间又要保证良好的通风换气。
葡萄冷藏管理期间,要对葡萄冷库内的温度、湿度和通风量进行调节。