红薯粉条Q弹有嚼劲，它虽然好吃却不好煮，今天就来分享简单又方便的泡红薯粉条的方法——“开水沐浴”。
首先，准备好要煮的红薯粉条，放在盆子或碗里，把粉条折断了放进碗里。
第二步，准备好开水，最好是刚烧开的，倒进盆子，水一定要没过粉条，这样浸泡更彻底。浸泡15-20分钟左右。泡的过程中可以用手或筷子去搅一下粉条，观察粉条变软的程度。如果是用温水泡粉条，就要浸泡30分钟左右。总的说起来就是温度高浸泡时间短了，温度低浸泡时间长。
待到粉条变软了，就可以下锅了。煮的时候也要注意，依旧是开水“伺候”，也就是等水烧开了再下粉条，这样更容易熟。煮的过程中要记得用筷子搅拌一下，预防粉条粘锅哦~
好啦，今天的5分钟分享就到这里啦。谢谢观看，笔芯~
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