不知不觉今天就立冬了,但是在广东完全感觉不到一点冬天的气息,感觉还生活在夏天里,大街上人来人往还有很多人穿短袖、短裤。广东的气候通常都是一“湿”一“干”,“湿”是指春夏季节气候比较湿热。“干”是指秋冬季节气候比较干燥,秋高气爽,皮肤容易干燥、喉咙也容易干咳。在广东阴冷天气比较少,下雪更是少之又之少了,我一个三十多岁人了都还没见过下鹅毛大雪天,有时也很是羡慕北方的朋友每年冬天都有雪做伴和欣赏。但是做为一个怕冷的广东人还是习惯了广东不太冷的气候,虽然秋冬气候也干燥,但是胜在广东人会用汤水调理各种气候季节变化的身体。
今天和大家分享一道(茅根玉竹糖水)特别适合秋冬季节,养阴润燥,生津止渴。
步骤1、准备食材:雪梨1个,玉竹10克,茅根15克,银耳半个。
步骤2、银耳先用冷水浸泡30分钟。
步骤3、雪梨洗净切成小块备用。
步骤4、茅根、玉竹洗净,泡好的银耳洗净备用。
步骤5、将所有食材放入汤锅中,加入3~4碗水,大火烧开转小火煲至45~60分钟。
步骤6、糖水出锅前10分钟加入适量冰糖调味即可。
这道糖水食材做法都简单,养阴润燥秋冬最好的润肤、润喉糖水,经济实惠又好喝。
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