现在的女孩子个个被宠成了公主，在家被父母宠着，谈恋爱的时候被男友宠着，即便是结了婚，也有公公婆婆和老公宠着，钱随便花，活不用干。
也有个别女孩子很上进，山东潍坊有一个23岁的女孩子，她辞职做起了小生意，女孩自称这是他家祖传的手艺，不能丢了，女孩做的小生意，是在街边卖煎饼果子，每天早上5点就出摊，一直忙到夜里，靠着自己辛勤的双手月入2万，实现了财务自由。
女孩子不光能干，而且长得特别漂亮，有人送外号“煎饼西施”。煎饼果子是山东的特色小吃，用绿豆面儿摊成薄饼，放入果篦儿或者是油条，打上鸡蛋，再放入香菜，抹上面酱，腐乳，辣椒酱，吃起来味道香酥而且营养价值很高。
煎饼果子的做法并不复杂，把面和成糊之后，在鏊子上烙成薄饼，再放入各种配菜即可，做一个煎饼果子只需要三四分钟，但是要做好，却并不容易，调面糊就需要一定的技巧，既不能调的太稠，也不能调的太稀，否则的话，摊出来的饼不脆而且太厚。火候的把握也是需要一定的经验才能掌握好。
这种传统小吃已经有很悠久的历史，不少小商贩靠着摊煎饼果子，年入几十万。现在在外面摆摊卖煎饼果子，大多都是上了年纪的老人，有个别的年轻小伙，也都是为了养家糊口，女孩子摆摊卖煎饼果子的，是少之又少，风吹日晒，而且早起晚睡，非常辛苦。女孩子干这活父母也不舍得，没想到这位女孩子的爸爸妈妈却很支持她，他们觉得女孩子也要靠自己，如果是靠别人的话，要看别人的脸色，自己有一技之长，到什么时候都不担心。
什么是铁饭碗？不是给你一个稳定的工作，而是在什么样的状况下，都能让自己吃上饭，这样的本领才是铁饭碗。
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