将空心菜清洗干净,切成小截放到盘子中,并且准备好辅材,我来为大家科普一下关于酸辣空心菜怎么做最好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

酸辣空心菜怎么做最好吃(酸辣空心菜做法)

酸辣空心菜怎么做最好吃

将空心菜清洗干净,切成小截放到盘子中,并且准备好辅材。

热锅中倒入花生油,放入干辣椒和蒜头,片刻使得蒜米的味道散发出来,说明已经差不多火候。

将空心菜放入热锅中翻炒,这个时候加大火力,使得辣味入到空心菜。

翻炒差不多7成熟之后,放入适量的醋酸和盐,继续翻炒片刻。

最后,等到火候差不多的时候,就可以出锅,一个开胃小菜就完成了。