初夏,有一种水果悄然上市了——樱桃。樱桃因为种植的地区和时间非常有限,所以价格也一直居高不下。但是樱桃除了价格高、酸酸甜甜地非常好吃以外,还具有很高的营养价值呢~
接下来小编想为大家介绍一下樱桃能够我们带来什么好处。同时想为大家介绍一下在挑选樱桃时应该用什么方法。接下来就随小编一起往下看吧~
铁含量丰富樱桃含有大量的铁(铁与维生素C一起服用的话吸收率会很高。)樱桃也含有维生素C,因此吃樱桃既可以补铁也可以补充维生素C,同时提高铁的吸收率。
此外樱桃含有较多膳食纤维,可以改善便秘。
抗衰老
樱桃含有β胡萝卜素、维生素C和钾,可以美化皮肤。
红色的果肉含有抗氧化的花青素,这种物质可以对抗衰老同时滋养皮肤。
如何挑选樱桃
选择颜色深的樱桃。在同一类樱桃中颜色越深,果实越大的樱桃味道会更好。
除了颜色和个头以外,樱桃的果蒂越绿代表越新鲜。果蒂已经变成茶色说明摘下来了挺长一段时间。
看到这里大家知道樱桃的好处了吗?相信大家对挑选樱桃也有了一定的了解!
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