最近一部电视剧中

因为雷佳音在剧中吃柿子的画面

带火了火晶柿子

红彤彤的柿子，皮薄，口感沙沙的

熟透后的柿子，果肉软糯，从尖上咬一口

直接就"吸"完了

那么好吃的柿子，却不好保存

有一种方法，可以把柿子存放很久

柿饼快来学起来吧！

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(1)

食材：新鲜柿子

制作方法

1. 把柿子清洗干净，沥干水分备用

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(2)

2. 把柿子的把去掉

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(3)

3. 用刮皮刀把柿子皮削掉

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(4)

4. 把柿子放在烤网上，放在阳光的地方晾晒，大概一个礼拜

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(5)

5. 柿子里面微微发软，继续晾晒

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(6)

6. 15天之后，就可以使用了，非常甜

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(7)

继续晾晒就会结霜了，这个时候可以储存起来

一段时间后，表面结满柿霜

就跟外面买的一样

柿霜有润燥、化痰、止咳的功效

很适合秋天食用

不过记得，空腹不能使用哦~

新鲜柿子如何做柿饼好吃（柿子好吃不好存）(8)

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