电压力锅大家都不陌生，非常适合家庭使用，完全可以取代使用明火的传统高压锅。而且电压力锅的功能还非常的全面，不仅可以炖菜，还可以蒸饭熬粥，有的还可以蒸海鲜，比如我前不久入手的这款九阳沥脂压力煲B581。当然选择这款新品电压力锅主要还是看中了它的黑科技---沥脂斧，可以在煲汤的时候分离食材的油脂，比如常见的老母鸡营养汤，可以让你的饮食更加的健康。
ok，接下来就让我们一起去看看吧！
【外观颜值】九阳沥脂压力煲B581的包装延续着品牌家族的风格，在右上角有这款新品的外观颜值以及主要的特点，如：不锈钢沥脂斧、上蒸下煮、沸腾鲜煮。当然这款压力煲我最喜欢的就是沥脂设计。
惯例先来看看九阳沥脂压力煲B581全家福：压力煲主体、双内胆（瓷晶厚斧、铜匠厚斧）、沥脂斧、浮子组件、量杯、说明书等。简单说这款压力煲不仅可以炖肉炖汤，还可以熬粥蒸饭真正做到一锅多用。
双内胆可以胜任不同的使用场景，炖菜、熬粥、米饭等等。
九阳沥脂压力煲B581的颜值非常在线，官方介绍配色为沙丘灰，我看上去有那么一点点古铜色，总之这颜色看上去很精致不单调。据悉蒸米熬粥做沥脂汤（搭配沥脂釜）使用的容量4.5L的铜匠厚釜内胆、而日常炖肉炖汤使用5L的瓷晶厚釜内胆，人性化设计非常的优秀。
在锅的背面还设计了一个
收水盒，日常使用记得清理就可以。
单一功能的电压力锅现在已经被完全淘汰，毕竟多功能才是必须的。九阳沥脂压力煲B581内置了12种菜单以及4大智能程序，蒸饭熬粥，炖肉蒸海鲜都不在话下。有了它你可以不用再购入电饭煲了，又可以节省一部分支出。
现在国人普遍的偏胖，主要还是吃得好，吃得油多。胖起来很简单，瘦下去真的太难了，所以现在专家都建议少吃油，少吃一些高脂肪高热量的食物。在这样的大环境下，九阳的黑科技来了--沥脂釜。简单说就是通过这款沥脂釜把汤类中的油脂分离出来，沥脂率高达96%。
如果看原理很简单，但是这个创意设计成功却需要多次的验证实验。其实大家知道汤中的油脂都是漂浮在表面上的，而
沥脂釜的4个滤油孔要高于水平面，通过汤汁沸腾的时候油脂就可以通过小孔进入沥脂釜中，这样就完成了油和汤的分离，当然再好的设计也不可能做到百分百，所以你依然会看到汤中有星星点点的油花。专属沥脂釜还可以用来蒸海鲜或者蒸菜蒸粗粮，使用起来方便极了。沥帽采用可拆卸设计，日常清理也非常的简单。此外，这款沥脂釜还是一个蒸屉，日常使用也是很简单的。
最简单最直观的操作界面，当然前提你还是要看一些说明书，而使用效果还是非常的优秀的。界面分为了左右分区。观察一下你会发现左边就是主食类，右侧是菜类，如排骨、蹄筋、汤类等等。此外，九阳沥脂压力煲B581还支持预约，这样出门或者晚上休息的时候预订好时间就非常的方便了，当然我最喜欢的还是沥脂汤。
这里建议卖的时候选择小一点的鸡，或者直接让商家给你剁成块，这样炖起来也非常的方便不用担心锅容量的问题。天气慢慢地变凉了，日常喝点既能保证营养，而且花费还不多，哈哈！炖汤还是选择老母鸡，炖出来的汤好喝，但是最大的问题就是油多太香，所以这个时候就可以使用沥脂釜分离油脂了。
直接来看看效果怎么样，满满的油花，效果还是很明显的，当然前面也说到了不可能做到百分百的，而且老母鸡的油真的太多了，即便是炖汤前去掉鸡尾部的油炖出来的汤同样油很大，这或许也是老母鸡炖汤好喝的原因，哈哈！
嘻嘻，我最喜欢的红烧肉，当然这个完全是按照我个人的口味来做的，所以不一定适合大家。至于如何制作，网上的菜谱真的太全面了，稍微的搜索一下你就会发现非常多的红烧肉教程，这里我就展示一下我的成品吧！
红烧肉搭配米饭真的是绝配，这会让你欲罢不能，不知道你看到这样的红烧肉有没有饿了。这里就不为大家展示米饭了，这款电压力锅蒸饭就是基本操作。
不得不说这款九阳沥脂压力煲B581无论是颜值还是功能都非常的出色，尤其是使用方便。而且主打的黑科技--沥脂釜会让你吃得更加的健康。拥有一款这样的多功能压力煲你可以更加方便地做出美食，当然如果九阳再附带一本菜谱，我觉得会更加的优秀，哈哈！
ok，这次的分享就到这里希望可以帮到你。
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