,我来为大家科普一下关于猴头菇煲鸡汤搭配什么汤料?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

猴头菇煲鸡汤搭配什么汤料(猴头菇炖鸡汤就要这样做)

猴头菇煲鸡汤搭配什么汤料

猴头菇放入清水中浸泡1小时,泡软后捏出杂质。 将土鸡斩成大块。冷水上锅加入葱段,姜片2片,水温时放入鸡块,水烧开后加入半份料酒,烧开后煮5分钟,捞出鸡块用温水洗净。 汤锅里放入鸡块,猴头菇,姜片,葱段,浸泡后的黄豆,半份料酒。烧开后加入红枣,枸杞,盖上锅盖转小火炖1个小时以上。出锅时加少许盐。,