By ousgoo 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆泡 150克
- 肉馅 100克
- 荸荠 3个
- 胡萝卜 1根
- 生姜 5片
- 小香葱 2根
- 盐 1小勺
- 生抽 2小勺
- 水果玉米 半根
- 菌菇 适量
- 水 1000ml
- 八角 3个
- 桂皮 2块
- 香叶 3片
做法步骤
1、胡萝卜和荸荠去皮，猪肉剁馅备用；
2、将荸荠和胡萝卜切碎；
3、小香葱切末；
4、将3和4都放入肉馅中剁碎并调入生抽拌匀备用；
5、豆泡上用小刀戳一个洞，将肉馅灌入洞中填满豆泡；
6、香料放入带手柄的滤网中；
7、将豆泡、剩余的胡萝卜丁、荸荠、玉米、盐、菌菇和水倒入养生壶中，在中间放入滤网，选择“滋补品”功能键，结束后即可食用。
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