牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块，我来为大家科普一下关于牛肉炖玉米做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
牛肉炖玉米做法
牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块。
泡好的牛肉，切成小块。
放入高压锅加入姜片和料酒，将牛肉压制软烂。
将牛肉取出，在沥出1大碗牛肉汤备用。
胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。
洋葱切碎，蒜瓣轻拍一下。
起锅热油，加入洋葱蒜瓣炒出香味。
加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒上色。
加入牛肉汤，胡萝卜，玉米，转小火将蔬菜炖熟。
最后加少许盐，转大火稍加收汁即可。
