绿豆沙做法（绿豆沙好吃做法）

准备食材：绿豆、冰糖绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟，泡软后再捞出备用，我来为大家科普一下关于绿豆沙做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绿豆沙做法

准备食材：绿豆、冰糖。

绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟，泡软后再捞出备用。

在锅中倒入适量的清水煮开，水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起，然后将调整火候，小火慢慢熬煮。

煮至绿豆脱皮翻沙后，用勺子将绿豆碾压成泥状，然后加入适量的冰糖搅拌煮化，待冰糖与豆沙搅拌均匀完全溶解后关火，美味的绿豆冰沙就做好了。