鸡肝清洗方法（怎么清洗鸡肝）

应把鸡肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，我来为大家科普一下关于鸡肝清洗方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡肝清洗方法

应把鸡肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

洗净后用清水浸泡大约半小时，尽量溶解肝里的毒素，浸泡后沥干水分。鸡肝先用水泡一下，水里加几滴白醋。

然后蒸鸡肝，蒸好后撕掉外面那层薄膜，再把鸡肝压成泥，然后用牙签挑一挑，去除血管、薄膜等就可以了。