麻油跟香油的区别:味道不同,普通麻油香味清淡,而香油具有浓郁的芝麻香味,我来为大家科普一下关于麻油跟香油有什么区别?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

麻油跟香油有什么区别(麻油跟香油有哪些区别)

麻油跟香油有什么区别

麻油跟香油的区别:味道不同,普通麻油香味清淡,而香油具有浓郁的芝麻香味。

用途不同,普通麻油作为烹调油,也可用来制作糕点、糖果等食品;而香油主要用以佐餐调味,也可作为传统糕点的辅料。加工工艺不同,麻油用压榨法、浸出法和其它方法加工,而香油主要用小石磨或机械法生产制取。