说到葡萄,相信你的第一印象就是:酸甜、水分多、口感好,嘴里情不自禁的流口水了,但是自己又怕吃多坏了牙齿。

现在你可以放心了,最新研究发现,吃葡萄干不仅不会坏牙齿,还有健齿杀菌的作用。

葡萄干多吃好吗(对于葡萄干你都了解吗)(1)

下面就和小编一起了解下葡萄干的6大功效吧。

1.缓解疲劳

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葡萄干含有多种矿物质、维生素、氨基酸等成分,对大脑神经有刺激作用,因此对神经衰弱和过度疲劳者有较好益处;

另外,葡萄干中含有大量葡萄糖,对心肌有益,能够帮助冠心病患者的康复。

3.降低胆固醇

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葡萄干含有降低胆固醇和抑制坏胆固醇氧化的成分,假如每天吃相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血液中胆固醇8%左右;

4.治疗便秘

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葡萄干能改变直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少脏东西在肠子中停留的时间;

5防癌抗癌

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葡萄干里含有一种称为白黎卢醇的成份,它能有效的防止细胞恶化,并抑制恶性肿瘤的增长;

6.减肥美容

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葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用10来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥美容的目的,又有益于心血管健康;

葡萄干为营养食品,适合虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

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另外:

一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多,

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注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

说了这么多,是否考虑过吃葡萄干需要洗吗?

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很多人拿到葡萄干,不管三七二十一,直接就开吃了。但也有人会洗一下,会发现洗过葡萄干的水是那样的脏,那吃葡萄干要洗吗?其实吃葡萄干还是需要洗一下的。

葡萄干是将葡萄采摘下来后,在自然条件下进行晾晒,所以表面都会有一些尘土或沙子,所以在吃之前最好清晰处理。下面介绍2种清洗方法:

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1.在清水中加入少量淀粉,搅匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下,然后用清水洗干净就可以了;

2.用35°左右的温水清洗葡萄干,时间不超过3min,且需要不断搅拌,活用压力水直接冲洗;

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不论何种清洗方法,洗净后最好晾干再吃,因为葡萄干口感好,当然也方便操作!

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记住:秋季是吃葡萄的好时机。

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