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做白灼基围虾的教程(白灼基围虾这样做好看好吃又解馋)

做白灼基围虾的教程

准备材料。 虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线。 锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味。 放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火。 制作蘸虾酱汁:姜蒜拍碎剁成蒜末,切少许姜末,倒入适量生抽、香油(口味可自己调配)。 蘸吃即可。,