从潮汕由于离广州很近，而且美食众多，我早就对潮汕垂涎三尺了，趁着出差和去丈母娘家的机会，好好吃了几次。今天我给大家介绍一家潮州肠粉，叫“新桥肠粉”，在新桥西路一家本地的街坊好店。
店里的肠粉很实惠，最低6元。照片大家都看到，潮州肠粉酱料比较浓厚，喜欢用沙茶酱加芝麻花生酱的调味，真的特别的浓郁醇香！个人觉得比单纯豉油调味的广式肠粉滋味丰富的多！真的非常好吃！
浓郁的调味配着清爽的白菜猪肉末和鸡蛋馅料，加上米香浓郁的米皮，一口吃进嘴里，无论是早上还是夜晚，都能瞬间给予你心中最完美的慰藉！实在是太美味！给这里的酱料疯狂点赞！
另外，店里的蒜蓉辣酱也是一绝，这里的辣酱会磨得的更细碎一些，挑上一点点和肠粉本身的沙茶芝麻酱混合在一起，多了一丝甜辣挑逗，美味更上一个层次！ 怒吃了两碗！
这家店在新桥西路的康平里门口，经营早点还有夜宵。每次去潮州我都会在这里吃上两顿！看着晚上店里食客们美味地吃着肠粉的样子，确实感受到了这平实的幸福感。 PS:店里的用餐环境非常一般，是典型注重味道的馆子。介意的朋友请斟酌。
