在家轻松自制广东美食—马拉糕，松软如蛋糕般的口感，加之木薯粉的Q弹，让人一吃就上瘾！
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 木薯淀粉 150克
- 普通面粉 250克
- 红糖 60克
- 酵母 5克
- 泡打粉 2克
- 开水 400克
- 白糖 10克
- 植物油 20克
做法步骤
1、红糖，白糖，加开水混合均匀晾凉备用
2、木薯淀粉，普通面粉，酵母粉混合均匀
3、加入红糖水充分搅拌成细腻的发酵30分钟
4、发酵后加泡打粉和植物油
5、充分搅打均匀至无气泡，倒入模具
6、水开上锅大火蒸10分钟，转小火20分钟即可
7、又香又甜又松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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