蛤蜊汤面（怎么做蛤蜊汤面）

食材：花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量 ，我来为大家科普一下关于蛤蜊汤面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蛤蜊汤面

食材：花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量。

蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用。

小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用。

砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制。

挂面煮制7成熟后将蛤蜊入锅，待蛤蜊开口后，加入萝卜，加入盐、白胡椒粉调味即可。