导语:在凉爽的秋天早上最应该吃点什么,不是豆浆油条,也不是包子牛奶,就是一碗暖暖的粥,真的是不可否认,在清凉的早上就适合来上一碗好喝又健康的粥来唤醒一整天的活力。

小编的妈妈就是特别喜欢喝粥的人,在小编还上学的时候,妈妈每晚都会提前熬好粥,我第二天直接喝了就去上了,还是热热的,现在上了班就不容易喝到妈妈的粥了。

粥也有很多的类,经常喝小米粥大家也会喝够吧,早上就要给家人喝这粥,是暖身的好东西,喝完一整天有活力!

今天小编就给大家带了不一样的营养粥,那就是南瓜粥,这可是个营养非常全面的粥哦,大家快试试吧。


南瓜粥

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(1)

By 暖夫生活

配料:

南瓜 600克、糯米粉 50克

步骤1.南瓜用勺子挖去瓤,在去皮

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(2)

步骤2.切成薄片上锅蒸熟

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(3)

步骤3.蒸熟后盛到一个大碗里,碾碎,倒入糯米粉,拌匀

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(4)

步骤4.拌匀后倒进锅里,锅里加适量水,小火慢煮

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(5)

步骤5.边煮边不停搅拌,防止糊底,糯米粉煮熟后即可出锅

适合晚上喝的养生粥:早上就要给家人喝这粥(6)


烹饪小贴士:
  1. 挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。
  2. 并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。
  3. 用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。
  4. 挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。
  5. 同等大小的情况下,分量较重的那个更好。
  6. 南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。
  7. 南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

你们会哪些用南瓜做成好喝的粥?

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