在人人关心健康的时代，素食已成为不少人选择的一种有益于自身健康的饮食习惯，准备几道素食，让自己吃得素一点。
/食材/
· 175克紫甘蓝
· 各少许蒜末、葱段
· 2克盐
· 2克鸡粉
· 食用油适量
/做法/
1 洗净的紫甘蓝对切开，再切丝，待用。
·
2 热锅注油烧热，倒入蒜末、葱段，炒香。
·
3 倒入紫甘蓝，翻炒至软。
·
4 注入适量的清水，稍稍炒匀。
·
5 加入盐，翻炒匀，放入鸡粉，翻炒调味。
·
6 关火后将炒好的菜肴盛出装入盘中即可。
,在人人关心健康的时代，素食已成为不少人选择的一种有益于自身健康的饮食习惯，准备几道素食，让自己吃得素一点。
/食材/
· 175克紫甘蓝
· 各少许蒜末、葱段
· 2克盐
· 2克鸡粉
· 食用油适量
/做法/
1 洗净的紫甘蓝对切开，再切丝，待用。
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2 热锅注油烧热，倒入蒜末、葱段，炒香。
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3 倒入紫甘蓝，翻炒至软。
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4 注入适量的清水，稍稍炒匀。
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5 加入盐，翻炒匀，放入鸡粉，翻炒调味。
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6 关火后将炒好的菜肴盛出装入盘中即可。
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