相信大家都听说过发芽的东西不能吃，

特别是土豆，

因此有些人认为

所有发芽的东西都不可以吃，

把家里发芽的大蒜丢了。

其实发芽的大蒜是可以吃的，

对身体还有不少好处呢！

刚发芽的大蒜能吃吗（发芽的大蒜能吃吗）(1)

漫画出自“科学健康人”项目

来源：北京农产品质量安全学会

漫画制作：北京数字创意产业协会

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