【环球时报综合报道】美国食品药品监督管理局（FDA）表示，由于发现李斯特菌，新泽西州等8个州紧急召回数十家品牌的牛肉干，我来为大家科普一下关于冷冻食品李斯特菌?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
冷冻食品李斯特菌
【环球时报综合报道】美国食品药品监督管理局（FDA）表示，由于发现李斯特菌，新泽西州等8个州紧急召回数十家品牌的牛肉干。
据美国《纽约邮报》6日报道，FDA称，至少有70种加州博伊德公司生产并销往全美各地的牛肉干产品存在李斯特菌。卫生官员敦促人们扔掉2月23日生产的所有牛肉干，因为这种细菌会导致人们发烧、肠胃不适和抽搐，并对孕妇、胎儿和老年人构成较大威胁。
美国卫生官员称，总共有超过740千克的牛肉干被销往新泽西州、加利福尼亚州、宾夕法尼亚州等地的零售中心。据悉，李斯特菌主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一 。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都被证实是李斯特菌的感染源。（吕 克）
来源： 环球时报
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