阳光玫瑰火了,号称“葡萄中的爱马仕”、“被阳光亲吻过的葡萄”,阳光玫瑰确实拥有着小清新高颜值,青翠欲滴的果实,肉厚而饱满,晶莹剔透的色泽,散发着淡淡的玫瑰花香,味道更是一绝,甜而不腻,清香无籽,一口上头,爱了爱了。

阳光玫瑰如何选芽(阳光玫瑰怎么挑)(1)

阳光玫瑰怎么挑?记住这几点,个个晶莹剔透,又香又甜

那么,怎么挑选高品质的阳光玫瑰呢?

阳光玫瑰如何选芽(阳光玫瑰怎么挑)(2)

阳光玫瑰怎么挑?记住这几点,个个晶莹剔透,又香又甜

一、看形状

挑选阳光玫瑰时,先观察形状。选外观新鲜,大小均匀整齐,无裂果的,新鲜的阳光玫瑰颗粒饱满,表面有一层白霜,用手轻轻提起时,果实牢固、果粒紧实,落籽较少。

二、看色泽

挑选阳光玫瑰时,还要观察色泽。品质好的阳光玫瑰表皮呈青绿色,青翠欲滴十分好看,就像是一颗颗绿宝石一样,晶莹剔透有光泽。

三、看果梗

挑选阳光玫瑰时,还要观察果梗。选择果梗青绿,切面位置看起来就水分充足的。新鲜的阳光玫瑰,果梗捏起来挺实有硬度,如果梗已经变软或呈褐色,就不要购买了,这样的葡萄已经不新鲜了。

四、闻一闻

挑选阳光玫瑰时,还要闻一闻味道。品质好的阳光玫瑰会散发出浓郁的玫瑰香;而品质差或不新鲜的阳光玫瑰则会散发酒精发酵味。

五、尝一尝

挑选阳光玫瑰时,在商家允许的前提下,最好尝一尝。一般情况下,整串葡萄最下面的一颗是营养最差也是甜度最差的,因为下面的葡萄受到的光照条件差,成熟度不好,所以如果连这颗葡萄都很甜,那就说明整串葡萄都很甜。


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