主料：200g香菇；100g猪肉配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉，我来为大家科普一下关于炒香菇瘦肉怎么好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
炒香菇瘦肉怎么好吃又简单
主料：200g香菇；100g猪肉。
配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。
香菇洗净。
把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。
猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。
再放少许的油入拌匀的猪肉里拌匀。
热锅下油，倒入腌好的猪肉炒至七成熟。
放入焯好水的香菇炒匀。
加糖调味，稍稍炒至调味融化即可上碟。
