小葱火腿炒饭（谁没在睡梦中想过那顿青椒火腿饼）

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小葱火腿炒饭

面粉，酵母，糖加温水和面，发酵约2个小时，呈现蜂窝状，大约是原始面团2倍大小即可 发酵好的面团进行排气，揉成光滑的面团 青椒，火腿切丁备用 切好的食材放入盐，五香粉，辣椒面，油，混匀备用 面团压成长条形状 将准备好的馅料放入面片中。 将馅料用面团包裹，从长条切成大小接近的形状。 平底锅放油将并放入锅中。 放入适量水，约淹没过饼的一半。 平底锅内，水烧干饼就熟了，如上图。,