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每年4~5月份，正好是吃菠萝的时节，这时候就有很多朋友买菠萝吃，但是看着菠萝想买时，商家却告诉我们这不是菠萝，是凤梨，这时候大家就非常的疑惑了，这明明就是菠萝，为什么是凤梨？凤梨的价格可比菠萝要高多了。
从生物学上看来，菠萝和凤梨其实是同一种水果，但是在不同的地区，它的叫法不一样。实际上菠萝和凤梨还是有挺大的区别的，平常我们吃菠萝的时候都需要削皮，而且菠萝的外表有很多的内坑，需要在菠萝肉上面挖洞挖出来，但是凤梨就不需要挖很深的洞，只需要将皮削掉即可，而且凤梨肉比菠萝肉更好吃，价格也贵，那么菠萝和凤梨到底该怎么分辨呢？
叶子
从叶片上看，也能够看出凤梨和菠萝的区别。菠萝和凤梨上面都会有一个头，上面长有很多的叶片，大家仔细观察就会发现，菠萝的叶片上会有很多的锯齿，摸起来比较的扎手，而且菠萝的叶片也比较的单薄，不太厚，但是凤梨头上的叶片就没有锯齿，非常的圆润，也比较的宽大肥厚。
外观
接下来就是看凤梨和菠萝的外观，菠萝是越黄，吃起来就越甜，而且菠萝肉有内坑，它的外表上就会表现出来，看起来凹凸不平。凤梨的外表也像菠萝一样，都是田字格的，但是它没有内坑，所以要平整很多，而且凤梨的外表是深绿色的，菠萝则是黄色的才甜。
果肉
最后就是菠萝和凤梨的味道了，菠萝吃起来比较的涩口，必须要用盐水浸泡10多分钟后才可以食用，要不然会有一种酶腐蚀我们的皮肤。而凤梨削皮之后是可以直接吃的，涩味非常的小，吃起来一点都不会觉得涩口。
虽然凤梨和菠萝的营养价值差不多，但是在市面上，凤梨的售价普遍都会比菠萝贵，都要贵2~3块钱一斤，大家在买水果的时候一定要注意了，如果花了凤梨的价格买到菠萝，那真是亏大了。
大家在挑选菠萝的时候也要注意，外形越黄的菠萝它就越甜，因为已经够成熟了，但是也要注意菠萝或者凤梨有没有烧心，也就是内心有没有变成黑色。在挑的时候我们可以按压一下菠萝或者凤梨的表皮，如果轻轻一按就陷下去了，那说明内心已经变质了，这个菠萝八成就是烧心，已经完全熟过头了。
各位亲爱的读者朋友们，这时候菠萝正上市，大家买水果的时候可要注意，别买错了。大家还知道有哪一些方法可以分辨菠萝和凤梨吗？
不知道大家是否也在生活中遇到这些问题！假如感兴趣的话欢迎关注【美食A计划】，最后别忘了点赞与分享哦。
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