第一步：焯水鸡肉凉水下锅，放葱段 姜片 料酒 大火烧开，撇去浮沫，煮三到五分钟，我来为大家科普一下关于怎么熬出浓稠的鸡汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎么熬出浓稠的鸡汤
第一步：焯水
鸡肉凉水下锅，放葱段 姜片 料酒 大火烧开，撇去浮沫，煮三到五分钟。
第二步：炒香
锅烧热，放油 大葱 姜片，煸炒出香味。倒入鸡肉，中火炒至微微发黄。
第三步：炖煮
把炒好的鸡肉放入砂锅，加足量热水。再放几片生姜，几粒花椒，大火烧开，放泡好的香菇 红枣，小火慢炖一小时。放盐，继续再炖半小时，鲜鲜的鸡汤就熬好啦！
因为家里有小盆友，所以炖的时间比较久一点，一小时就已经能吃了。
这样做起来，鸡肉入口不柴，汤特别醇厚浓郁还有红枣的甜味，小盆友喝了两碗一点儿都不浪费。还剩一些，可以留着明早下面条～
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