气侯逐渐干燥,人体的“火”气相对旺盛,“燥”得很!大家可以试试泡杯菊花茶。菊花深受中国古代文人的喜欢,菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。然而菊花不只是作为观赏,也是常用的中药,亦可当茶饮或做成精美的佳肴。

喝菊花茶降什么火(喝一杯菊花茶降燥祛火)(1)

菊花类不同 效用不同

广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁医师表示,菊花的种类不同,其所带的功效也不同,主要是这几种分法。

按入药的品种分:菊花、野菊花。二者并非同一种属,功效归经有不同。

菊花:辛、甘、苦、微寒;归肺、肝经。有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用。用于风热感冒,温病初起;肝阳上亢、头痛眩晕;目赤肿痛、眼目昏花;疮痈肿毒等的治疗。

野菊花:苦、辛,微寒;归心、肝经。有清热解毒、泻火平肝的作用。用于疮痈疖肿,咽喉肿痛;目赤肿痛,头痛眩晕。野菊花清热解毒之力强于菊花,为治疗热毒疮痈的要药;而风热表证宜用菊花。

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“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”

根据产地和加工方法不同,分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。以“亳菊”、“滁菊”品质最优。

黄菊花、白菊花

以花色又分为:黄菊花、白菊花。黄菊花疏散风热之力较强;白菊花平肝明目之力更好。

胎菊、雪菊

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。性味功效同菊花。

雪菊,与菊花同科不同属,味甘,性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾,目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。现代研究雪菊对心脑血管有较好的保护作用。有健脾胃、降血压、降血脂和降血糖之功,还可治心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。

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六类人服用应适量

唐梁指出,菊花虽好,但也需因人而异,特别是这类人士要注意。

1.孕妇:

菊花性寒,有清热祛火之效。如果孕妇脾胃虚弱,体质较差,则不宜饮用菊花。因菊花容易刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等症状,不利于胎儿的健康。

2.过敏体质者:

如果喝了菊花而引起皮肤风团瘙痒等过敏现象,那么也不宜饮用。

3.体虚偏寒者:

畏寒怕冷、脾胃虚弱、气血不足、夜尿频多的人即使夏季有上火的表现,菊花性寒,也不宜多饮。

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4.老人及儿童:

因为菊花可以降血压、降低胆固醇,所以很多人认为老人夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起胃痛、腹泻等肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,除非风热外感,也不宜多饮。

5.风寒感冒者:

风寒感冒者多是因为着凉引起的,而菊花的属性决定此种感冒患者不宜用。

6.多汗之人:

菊花本为风热解表药,有一定发汗作用。对于气虚、阳虚、表虚,本来就腠理疏松容易出汗者不宜。

文|健康养生周刊

编辑 姚赞原

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