什么样的零食可以叫做儿童零食？
儿童零食里能添加什么
不能添加什么？
添加剂用量有没有限制？
……
“儿童零食”一直无标准可循
家长购买儿童零食时考虑的因素，图片来源：《儿童零食市场调查白皮书》
6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施，它对儿童零食营养健康和安全性等方面做了明确规定。比如，儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸，不能使用经辐照处理的原料等。
要给孩子准备什么样的零食
才有益健康呢？
营养专家们给出了
零食的分类等级
01
第一级：可经常食用的零食
主要是低脂、低盐、低糖类食物。包括四类：
1.奶及奶制品，其中的优质蛋白有益生长发育、增强骨密度；
2.新鲜果蔬，增加维生素、矿物质、膳食纤维摄入，增强人体抵抗力；
3.坚果，营养价值高，还能增加饱腹感；
4.谷薯类食物，富含碳水化合物和膳食纤维，是很好的能量来源。
需要提醒的是，上述食物虽然营养丰富，但也要适量，按《中国居民膳食指南（2016）》要求，建议大豆及坚果每天25~35克；水果每天200~350克；果汁不能代替鲜果。
02
第二级：可适当食用的零食
主要是指含有中等量的脂肪、盐、糖类的食物。
对于学习量较大的学生而言，仅靠三餐能量可能不够，往往会选择各类果干、肉干、苏打饼干。它们含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维，能有效补充能量，但其含糖、含盐量都较高，不建议常吃多吃。
03
第三级：限制食用的零食
多指高糖、高盐、高脂肪类食物。
这类食物就是常说的“垃圾食品”，多吃无益，典型代表就是冰激凌、汉堡、炸鸡、膨化食品、蜜饯、奶油夹心饼干等。
根据《中国儿童青少年零食指南》
不同年龄阶段的儿童吃零食
还要把握几大原则
2-5岁学龄前儿童：
吃好正餐，适当加餐，少量零食；
零食以优质水果、奶类、坚果为首选；
少吃高盐、高糖、高脂肪零食；
不喝或少喝含糖或碳酸饮料；
零食应新鲜、多样、易消化、营养、卫生；
安静进食，谨防呛堵气管；
睡前不吃零食，保持口腔清洁。
6-12岁学龄儿童：
正餐为主，早餐合理，零食少量；
课间适当加餐，优选水果、奶类、坚果；
少吃高盐、高糖、高脂肪及烟熏油炸零食；
不喝或少喝含糖或碳酸饮料，不喝咖啡和含酒精饮料；
零食应新鲜、营养、卫生；
睡前不吃零食，保持口腔清洁。
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